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有机蔬菜种植技术(大棚菜的种植方法和管理)
大棚菜的种植方法 （1）搭建大棚：在选择搭建大棚的架子时，需要选择质量较好钢材质的架子，比较结实一些。（2）翻土：把架子搭建好之后，便需要翻土，翻土的目的在于确保土壤疏松的程度。
种植技术 选种育苗：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗。确定良种，可以耐低温、耐高湿、光照要求低、抵抗力强、产量高的种子，准备好种子，可采用育苗盘来播种育苗。将种子处理好，播种到土壤中，促使种子发芽出苗。
土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。
使一年四季都有新鲜蔬菜上市。栽培与管理技术1育秧栽培采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。
种植时要注意以下几点：选择适宜栽培地点种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方。
温室大棚实施方案与技术措施
1、搭建大棚在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。
2、温室大棚的实施方案，首先要选1比较平整的土地土地最好肥沃一些，然后再盖上塑料大棚在里面种植蔬菜。
3、温室内地面平整、浇水、沉实：在日光温室墙体建成之后，首先应及时平整温室内地面，然后浇大水，利用大水沉实温室的地面。
4、打开大棚底风口、腰风口。遇刮风下雨将风口关闭，以防雨水冲刷和大风揭膜，一般3天4天出齐苗。管理 幼苗管理 浇水如土壤干旱可于早晨或傍晚浇小水，保持土壤见干见湿。
5、建设温室大棚 系统安装这一部分指的是移动苗床、种植支架、种植槽、基质袋、配电安装等，以及智能温室控制系统相关硬件设备的安装与调试。
6、培育壮苗 适时播种：品种选择。温室大棚栽培，宜选择果肉厚、纤维少、风味美的肉丝瓜品种；播种时期。丝瓜的适宜苗龄为50天左右。一般在越冬的单层棚中栽培，4月末至5月上旬定植；越冬的多层覆盖棚，约为4月下旬。
关于大棚蔬菜种植技术
遮荫降温栽培技术 夏天高温季节在蔬菜大棚顶部覆盖黑 遮阳网，能有效降低棚内温度和减轻暴雨对蔬菜的冲刷，可用于夏季栽培速生叶菜。防虫隔离栽培技术 在大棚顶部覆盖薄膜，蔬菜大棚四周安装22目塑料防虫网，防止斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫等害虫危害棚内蔬菜。
温度：大棚温度尽量控制在温度25℃～33℃之间；选植：选择种植的蔬菜以光照要求低、耐高湿、种植时间短的品种为主；换气：定时为大棚内蔬菜提供二氧化碳和氧气；浇水：选择膜下滴灌浇水为佳；施肥：适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
选择大棚：可选简易竹架大棚、6米宽装配式钢架大棚、8米宽提高型钢架大棚和钢竹混合大棚这4种类型。选择良种：良好的品种通常可增产10-20%，建议在大棚内种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类等几大类蔬菜瓜果。种植时间：建议在春季前后种植反季节蔬菜，能提高产量和经济效益。
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