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蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术
蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。
反季节蔬菜，是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜。种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的。反季节蔬菜是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。
反季节蔬菜种植关键点是要做好保温保湿防寒工作，在幼苗缺水，地温低、夜间温度低，根系营养不足、抗寒力较弱这三种情况，都可能导致冻害发生。
采取高温闷棚以及有目的地配合特定的消毒药剂开展大棚消毒工作是反季节大棚蔬菜种植技术应用的要点之一，它对于大幅度的杀灭大棚内的致病病菌和各种病虫害的防治都是非常有效的。
反季节蔬菜种植技术：搭建大棚管理选择一个地势平坦、水源方便、风力不能太大、光照充足地区搭建大棚，好是在平原会丘陵地区。大棚主要分为冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季种植，春秋则适应在晚秋和早春种植。
马铃薯通常是在夏季收获的，不过随着科技的发展，利用大棚反季节种植马铃薯已经获得大面积的成功，不仅产量高而且经济效益好，所以越来越多的种植户加入马铃薯反季节种植的行列，下面我就来详细介绍下马铃薯的反季节栽培技术。
随着生产力的发展种植业不断地进步,有什么农业种菜书籍推荐的?
蔬菜产业作为劳动和技术密集型产业，它的发展有助于农村劳动力的就地转移(提供约9100万人就业)和农民专业技术素质的提高。
据晋时书籍《广志》记载粟的品种有11个，水稻品种有13个；《齐民要术》所记粟的品种有86个，水稻品种有24个(其中糯稻品种11个)，并各有名称。
“工欲善其事，必先利其器”，故而《齐民要术》一书在谈到耕作技术的时候，并没有开篇就直接介绍耕作技术，而是首先提到了耕、耙、耱等重要的农具，可见工具对于农业发展的重要意义。
无公害蔬菜种植技术的资料书
《无公害种植新技术丛书》目前已出版5种，分别是《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》《水稻无公害高效栽培技术》《特 红薯高产栽培技术》。
通过选用抗(耐)病虫品种，采取健身栽培、合理轮作、间套种、作物布局等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫危害。
种植环境 无公害蔬菜栽培的首要工作就是要选择一个良好的种植环境，要求田块远离污染，保证土质肥沃、疏松、排灌便利，并且要对土壤进行深翻施肥，让无公害蔬菜正常生长。
无公害蔬菜的种植方法 选择种植环境 （1）选择能够满足无公害蔬菜生产需求的良好种植环境，一般要求远离城区、工厂等污染源。
蔬菜无公害标准化种植技术环境质量要求规划基地；灌溉水源必须符合国家农田灌溉水源标准（GB5084——92农田灌溉水质标准）。生产的基地土壤必须符合国家菜田土壤卫生标准二级（含二级）以上。
有关蔬菜种植类的书籍
1、《中国种植养殖技术百科全书》，作者：黄善香。《科学种植养殖》，作者：史青。《科学养鱼大全》，作者：祖国掌。《200种常用园林植物栽培与养护技术》，作者：吕玉奎。
2、《无公害种植新技术丛书》目前已出版5种，分别是《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》《水稻无公害高效栽培技术》《特 红薯高产栽培技术》。
3、《寂静的春天》蕾切尔·卡逊 1962年在美国问世时，是一本很有争议的书，是标志着人类首次关注环境问题的著作。
4、《汜胜之书》是西汉晚期的一部重要的农学著作，作者汜胜之是汉成帝时人，曾在关中平原地区教授农民耕种，取得了成功。
5、《植物名字的故事》是一本难得一见的植物书。
蔬菜大棚的种植与管理?
1、整地施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻耕，增加土壤的透气性和排水性，清除掉土壤表面的杂草。
2、（5）种植蔬菜：将棚内的温湿度控制后之后，就可以种植蔬菜，种植蔬菜的土地需要疏松，疏松的土地能够提高蔬菜的出芽率。
3、秋冬温室大棚蔬菜管理上必须重点解决好的一个问题就是通风降湿、避免湿度过大。秋冬季节气候冷、温度低且棚室内绝大部分时间处于封闭状态。
4、要注意高温和低温的防护措施，大棚内空气湿度过大，要进行透风换气，降低棚内的湿度。基肥一般使用农家肥，但必须腐熟后的，大棚蔬菜怕涝又怕缺水，主要是人工浇水，还要注意病虫害药剂用量及使用方法，做到对症下药。
5、本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。搭建大棚在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。
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